Resep Telur Dadar Padang Asli, Mudah, Lezat Buat Keluarga Ga Bosan Telur

Telur Dadar Padang

By @dee_devina (IG)

Bahan:

• 3 butir telur bebek
• 3 sdm kelapa parut, sangrai sbntr
• 1 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 batang daun bawang
• 1 batang daun seledri
• 1/2 sdt garam

.
Bumbu Halus:

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• Cabe merah secukupnya

.
Proses:

1. Haluskan bumbu halus dan kelapa sangrai dengan FC @mitochiba.id
2. Kocok telur hingga rata. Masukan bumbu halus, tepung dan sisa bahan lainnya
3. Panaskan minyak agak banyak. Goreng telur hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan hangat

•