Reposted from @resep_kue_tradisional (IG)
Bahan-bahan :
- 500 gr ubi singkong
- 50 gr gula pasir halus
- 25 gr margarin
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Sejumput garam
- Pewarna makanan hijau & merah
⬇️
Topping :
- Kelapa parut & garam (sy skip)
⬇️
Cara Mmembuat :
- Potong2 singkong, kemudian kukus hingga matang. Stelah matang tumbuk hingga halus.
- Campurkan gula halus, margarin, vanili & garam. Uleni hingga rata.
- Bagi adonan menjadi dua, masing2 beri pewarna hijau & merah.
- Gilas adonan satu persatu agak tipis (alas dgn pelastik), potong2 memanjang menggunakan spatula kemudian potong lagi seukuran dgn getuk yg kita inginkan, lalu tumpuk.
- Lakukan sampai adonan habis.