GABIN TAPE
[email protected]_rs ( IG )
Bahan:
- 400 gr tape singkong , pilih yang manis dan tidak lembek
- 2 sdm skm
- 2 sdm tepung terigu
- secukupnya gabin
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
- Lumatkan tape dengan garpu, buang sumbunya.
- Kemudian masukkan skm dan tepung. Aduk rata.
- Ambi 1 keping gabin isi dengan adonan tape, tutup dengan 1 keping gabin, rapikan isinya. Lakukan sampai selesai.
- Panaskan minyak, masukkan gabin, goreng dengan api sedang sampai sedikit kecoklatan, dibalik 1 kali saja biar gak menyerap minyak.
- Angkat, tiriskan dengan tisu dapur. Sajikan.
- Kriuk di luar lembut di dalam
Hasil 10buah, tergantung banyaknya isian