[email protected] ( IG )
Bahan :
- 2 buah wortel ukuran. Sedang ( iris korek api )
- 1 Genggam kol ( iris kasar )
- 1 Genggam toge
- daun bawang dan seledri
- 13 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
Bumbu :
- 3 siung bawang putih ( haluskan )
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- gula 1 sdm
- air secukupnya
- ditambah penyedap juga bisa
Cara membuat :
- Masukkan terigu, tepung beras ke dalam wadah, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam, gula, aduk rata, tambahkan air sedikit-sedikit sambil di aduk hingga kekentalannya pas
- Masukkan wortel, kol, toge dan daun bawang, aduk rata
- Adonan siap digoreng
- Gorengnya bisa dengan cetakan agar bentuknya cantik, bakwan siap disajikan
Selamat mencoba