Dumpling Isi Tahu
Source : @dellasuzura (IG)
Recook : @indirapupu (IG)
__________________________
Bahan :
- 500 gr tahu putih
- 1 butir telor
- Secukupnya seledri dan daun bawang iris²
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Sedikit garam
- Sedikit lada bubuk
- Kulit pangsit
.
Cara Memasak :
- Haluskan tahu, jika terasa masih banyak airnya bisa disaring dulu.
- Kemudian tambahkan telur, irisan daun bawang ,seledri, garam, kaldu bubuk, dan bubuk lada aduk²hingga tercampur rata.
- Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan tahu 1 sdm kemudian bentuk hingga tertutup
- Masak hasil dumpling tadi dengan api kecil kemudian tiriskan, Siap sajikan 💕