Banana Raspberry Bread Pudding Mudah dan Lezatt

BANANA & RASPBERRY BREAD PUDDING⁣⁣

[email protected]⁣ (IG)
⁣
Bahan:⁣⁣

• 1000 ml susu cair putih
• 6 lembar roti tawar tanpa kulit
• 2 telur, kocok lepas
• 160 gr gula pasir
• 2 bungkus agar-agar putih
• 1 buah pisang, potong dadu kecil
• 2 sdm mentega
• 100 gr raspberry, haluskan

Cara Membuat:⁣⁣

1. Dalam wadah, campur roti, telur, dan 250 ml susu cair. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata. ⁣⁣
2. Siapkan panci besar, tuang sisa susu, gula, potongan pisang, dan agar-agar. Aduk rata. Panaskan dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Matikan api. ⁣⁣
3. Tuang campuran roti ke dalam panci tadi. Aduk rata, dan masak hingga mendidih lagi. Matikan api. ⁣⁣
4. Siapkan loyang / cetakan puding. Tuang 3/4 bagian puding pada loyang. Biarkan hingga agak mengeras. ⁣⁣
5. Masukkan raspberry yang sudah dihaluskan ke dalam sisa puding. Aduk rata. ⁣⁣
6. Ketika lapisan putih sudah mulai mengeras, dengan hati-hati tuang lapisan merah (raspberry) di atas lapisan putih. Biarkan hingga uapnya hilang, kemudian simpan di kulkas hingga mengeras.
7. Sajikan dingin.⁣⁣

SELAMAT MENCOBA 🤗