Cara Membuat Roti Manis Sobek Empuk dan Mengembang, Bikin Gemes!

Posted on

Paling senang lihat roti yang lagi menggembang montok😍 Hmmm aku suka😘. Yang sudah mateng ada difoto di bawah, karena warnanya eksotik banget, tapi yang seperti itu yang wangi😜.

🍞ROTI MANIS SOBEK🍞
Made by @merilimatmaja

Bahan-bahan:

  • 250gr tepung cakra + 30gr segitiga biru
  • 1,5sdt ragi
  • 160ml susu cair
  • 1butir kuning telur
  • 40gr margarin/butter
  • 40gr gula pasir
  • 1/2sdt garam

Cara Membuat:

1. Aku aduk nya pakai panasonic breadmaker ya, campur semua bahan ke wadah bsr nya. Ragi di tempat ragi. Bisa juga adonannya dibuat secara manual dengan cara biasa.

2. Lalu pilih no 9, tekan start dan biar kan mesin bekerja 1jam

3. Setelah itu keluarkan adonan roti nya, bentuk sesuai selera dan diam kan 1jam smp roti kembang

4. Sebelum dioven olesi roti dgn susu cair, oven dgn suhu 180dc kulber 15-20mnt (lgsng api atas bwh)

5. Setelah roti mateng langsung olesi atas nya dgn mentega/butter…met mencoba😉

Sumber

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *