Resep Roti Isi Selai Kacang Hijau Enak, Mudah dan Simple

Posted on

ROTI ISI SELAI KACANG HIJAU
by : @dapur.shanty__6 (IG)
Source : @deviirwantari (IG)
.
BAHAN :

  • 260 grm tepung cakra
  • 30 grm gula pasir
  • 3 grm ragi instan
  • 1 butir telur + susu cairkan jadikan 160-180 grm
  • 30 grm butter
  • Sejumput garam

.
ISI :

  • Selai kacang hijau homemade

.
CARA MEMBUAT :

  1. Aduk semuan bhn kering smp nyatu, tuang telur satu persatu lalu tuang susu cair
  2. Mixer setengah kalis tuang butter dan masukkan garam
  3. Mixer sampai kalis elastis
  4. Diamkan sampai mengembang lbh krg 1jam tergantung suhu ruang
  5. Kempeskan adonan, timbang @50 gr bulatkan
  6. Diamkam 15 mnt, gilas dan balik bagian yg digilas jd di bawah biar permukaan mulus lalu isi dan bulatkan kembali
  7. Diamkan smp mengembang lbh krg 40 mnt tergantung suhu ruang
  8. Panggang 180c api atas bawah 20 mnt tergantung oven masing”
  9. Sebelum panggang oles pk susu cair
  10. Setelah matang oles pk butter/mentega

.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *