Resep Roll Cake Ekonomis Cuma 3 Butir Telur Tetap Lezat!

Posted on

ROLLCAKE EKONOMIS

By @utamiif (IG)
.
Bahan:
  • 3 Butir telur
  • 35 gr tepung kunci
  • 50 gr gula pasir
  • 1/2 sdm ovalet
  • 5 gr maizena
  • 5 gr susu bubuk
  • 63 gr butter, lelehkan
  • Pasta vanila secukupnya
.
Isian: 
  • Selai strawberry
.
Step:
  1. Siapkan panci, masukkan butter, nyalakan api kecil, aduk hingga sebagian meleleh. Matikan api, aduk sampai meleleh sempurna, sisihkan
  2. Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan kecuali butter dan vanila. Mixer dengan speed tinggi sampai kental mengembang (kurleb 6-8 menit tergantung mixer)
  3. Matikan mixer, tuangkan butter dan pasta, aduk balik sampai tercampur rata
  4. Tuangkan ke loyang yang sudah di alasi kertas roti
  5. Panggang di suhu 170derajat api atas bawah kirakira 15-20 menit sampai matang (sesuaikan oven)
  6. Setelah matang, balikkan loyang, kelupas kertas rotinya, biarkan dingin
  7. Oles dengan selai, gulung dengan bantuan kertas roti
  8. Masukkan rollcake ke kulkas sebentar agar lebih set
SELAMAT MENCOBAšŸ˜˜

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *