Resep Pencak Terong Hidangan Nikmat dan Lezat

Posted on

PECAK TERONG⁣

by @repost @hezadaffa⁣ ( IG )
Bahan :⁣
  • 50 ml santan kental⁣
  • 2 buah terong ungu, potong-potong⁣
  • 150 ml air⁣
Bumbu halus :⁣
  • 2 cm kencur⁣
  • 1 cm terasi⁣
  • 1 bawang putih⁣
  • 2 siung bawang merah⁣
  • 3 butir kemiri⁣
  • 1 buah cabai merah⁣
  • 4 buah cabai rawit⁣
  • Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya⁣
Cara memasak :⁣
  1. a. Bakar terong sampai empuk.⁣
  2. b. Tumis bumbu halus. Tuang santan dan air secukupnya.⁣
  3. c. Penyet terong sampai agak hancur bentuknya. Masukkan terong ke kuah santan dan masak sebentar⁣

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *