Resep Marmer Cake Spesial Super Lembuuuttt

Resep Marmer Cake Spesial Super Lembuuuttt

Posted on

Bismillah..
Marmer cake jadul adaptasi dari resep Pak Sahak

MARMER CAKE
@aniktriwina (IG)
Loyang 22x11x6

Bahan :

  • 3 butir telur
  • 75 g gula castor ( gula pasir diblender)
  • ½ sdt sp
  • ¼ sdt vanilla
  • 90 g tepung terigu serbaguna
  • 10 g maizena
  • 10 g susu bubuk
  • 60 g butter mix margarin, lelehkan
  • 30 g minyak
  • 1 sdt munjung coklat bubuk


Langkah :

  1. Panaskan oven 180’C. Siapkan loyang, oles margarin dan alasi kertas roti. Sisihkan!
  2. Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk.
  3. Kocok telur, gula, sp, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental (all in one method). Campurkan margarin / butter leleh dengan minyak sayur, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata dan homogen!
  4. Ambil 2 sendok sayur adonan, beri coklat bubuk. Aduk rata!
  5. Tuang adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuang adonan coklat di atasnya.
  6. Buat motif marmer dengan bantuan, garpu atau tusuk sate.
  7. Oven hingga matang selama kurang lebih 30-45 menit (tergantung masing-masing oven ya). Lakukan tes tusuk!
  8. Angkat dan segera keluarkan dari loyang agar cake tidak menciut.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *