Resep Keripik Kulit Lumpia Cemilan Renyah Ramai untuk Masa Gabut

Posted on

Keripik Kulit Lumpia
by @giacintapermana (IG)

Bahan-bahan :

  • 15 lembar kulit lumpia, siap pakai

Bahan Lem, Campur :

  • 1 sdm tepung terigu
  • 4 sdm air
  • Secukupnya minyak goreng

Taburan Campur :

  • 1 sdm bumbu tabur rasa keju
  • 1 sdt cabe bubuk
  • 1 sdm ebi, haluskan, sangrai
  • Atau bon cabe rasa ebi/sesuai selera

Langkah-Langkah :

  1. Gulung kulit lumpia, padatkan bisa dengan bantuan sedotan plastik atau langsung gulung. Rekat ujung gulungan dengan lem!
  2. Gunting gulungan kulit lumpia menjadi beberapa bagian.
  3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kulit lumpia hingga kering. Angkat tiriskan minyaknya!
  4. Pindahkan ke dalam wadah, taburi dengan bumbu taburan (sesuai selera), aduk rata. Siap ngemil deh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *