Resep Gabin Tape Kue Jadul Yang Selalu Bikin Kangen, Gampang Banget Moms Cara Bikinya

Posted on

Fanatik tape garis keras! Mo diolah jadi apapun, atau dimakan gt aja, doyaaan! 👌😋. 

Alhamdulillaah, dapat tape pulen dan maniiiisss kaya kamu! Jadi takaran skm dan gulanya aku kurangi dari resep di bawah. Sesuai selera aja, suka-suka mak-nya .. Hehee 😆 .. ..

Gabin Tape

by fridajoincoffee

Bahan Bahan :

14 lembar cracker Gabin (Khong Guan)

250 g tape singkong

100 g gula pasir

50 g susu kental manis

1 sdm tepung terigu

Cara Membuat Gabin Tape

– haluskan tape dan buang sumbunya.

– tambahkan gula pasir, susu kental manis. Jika masih agak lembek, tambahkan tepung terigu.

– ambil 1 lembar gabin, tambahkan adonan tape sebanyak 50 g, lalu tutup dengan 1 lembar gabin lagi. Rekatkan dan rapikan pinggirnya.

– siapkan penggorengan dengan minyak yang cukup. Panaskan dengan api sedang. Dalam kondisi minyak panas, masukkan gabin. Goreng beberapa menit, lalu balik. (Cukup sekali aja baliknya, jangan dibolak-balik agar tidak banyak menyerap minyak).

– setelah terlihat kecoklatan, segera angkat .. ..

.

Note :

– untuk takaran gula, susu kental manis dan tepung, opsional yaa. Sesuaikan dengan tape yang didapat, dan sesuaikan dengan selera, oK.

– tidak perlu dilapisi telur kocok, asalkan adonan tape tidak terlalu lembek, dan minyak sudah cukup panas ketika menggoreng, dijamin isi tidak akan ambyar.

– bener2 jangan dibolak-balik ketika menggoreng yaa, supaya ga banyak nyerap minyak, jadi gabin akan tetep kriuuuukkk. Dan setelah diangkat dari penggorengan, segera ditiriskan, atau dilap dengan tissue.

– 1 resep jadi 7 lapis gabin tape.

– jangan lupa diet *ngomong sendiri ..

Selamat mencoba

[

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *