Resep Cumi Saos Tomat Bumbu Simple, Lezat Bisa No Pedas atau Pedas!

Posted on

CUMI SAOS TOMAT

by @dewi.yuliana23 (IG)
Masak cumi dng bumbu yg simple aja kali ini, tp rasany ttp enak 😋, saosny ga pedas ini, bisa ditambah rawit kalo mau pedas .
BAHAN :
  • 350 gram cumi segar, bersihkan, kerat2 bagian badanya/potong2 sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis, sisihkan
  • 3-4 sdm saos tomat
  • Sdkit kecap manis
  • Garam, kaldu jamur, merica dan gula pasir secukupnya
  • Sedikit air 
BUMBU HALUS :
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 buah cabe merah besar (bisa ditambah rawit)
  • Sedikit jahe
CARA MEMBUAT :
  1. Tumis bumbu halus sampai benar2 wangi dan matang, tambahkan saos dan kecap, aduk sebentar, masukkan cumi masak sampai kaku!
  2. Tambahkan sdkit air, bumbui garam, kaldu jamur, merica dan sdkit gula, masak sampai air menyusut/saos mengental (cek rasa sesuaikan selera)!
  3. Siap disajikan 🐙👌 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *