Resep Chicken Katsu Empuk Cocok Buat makan Siang

Posted on

Chicken Katsu

By @tiyarahmatiya ( IG ) 
  • 2 buah fillet dada ayam
  • Garam, merica, air jeruk nipis
  • 5 sdm terigu
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 100 gram tepung roti  aku pake yg warna orange
  1. Fillet dada ayam cuci bersih terus di potong tengahnya jangan sampai putus
  2. Terus dipukul2 pake ulekan ( tapi jangan terlalu keras pukulnya yah ) 
  3. Jadi nya dada ayamnya agak tipis dan lebar 
  4. Kasih garam dan jeruk nipis diamkan sebentar, lalu cuci bersih sisihkan
  5. Simpan tepung terigu ke piring lalu tambahkan garam dan merica aduk rata 
  6. Ambil ayam taburi terigu sampai rata sambil ditekan2 ke ayam 
  7. Lalu masukan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung roti ratakan sambil agak ditekan simpan di Kulkas kira2 30 menit lalu goreng sampai matang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *