Resep Bongko Khas Kalimantan Barat Versi Kuah Santan, Dimakan Saat Cuaca Panas Enak Loh Momss Gampang Lagi Bikinyaa…

Posted on

Hari ni bikin Bongko, Bongko salah satu khas makanan kalimatan barat, bahan utama bongko HUNKWEE ada beberapa macam bongko, ada yg ditaburi kelapa parut muda disiram air gula merah, nah ini yg dibuat sedikit kuah santan, dimakan saat cuaca panas enak lo momss, bikin juga gampang bahan juga simple dan aku pakai HUNKWE CAP DAGANG achilles_indonesia .

BONGKO

Rebake @vitakwee

Bahan Bahan :

1 bungkus grm tepung hunkwe cap dagang @achilles_indonesia (1 bungkus 150grm)

900ml santan sedang

150 ml jus pandan suji

80 grm gula pasir

1 saset vanili bubuk @achilles_indonesia

Sejumput garam

Cara Membuat Bongko

Campur semua bahan, aduk rata saring.

Tuang dalam wadah anti lengkep (me pakai panci @steincookware ) 

Masak dengan api kecil, aduk terus hingga kental dan meletup², 

Tuang dalam wadah tahan panas/loyang yg diolesi minyak. Dinginkan potong².

( Bongko boleh kukus lagi selama 10menit, yg ga mau kukus juga gpp ya)

Sajikan dengan air gula merah dan santan kental, disajikan dingin lebih Enakkk😋.

Selamat mencoba

[

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *