Resep Bolu Kukus Mekar. Kalo Kemarin Bolu Kukus Mekar Versi Aduk-Aduk, Sekarang Versi Mixer. Sama Lembutnya, Tapi Yang Ini Lebih Putih Kaya Kapas dan Nyess di Mulut…

Posted on

Kalo kemarin bolu kukus mekar versi aduk2, sekarang versi mixer. Sama lembutnya, tapi yg ini lebih putih kaya kapas. Cemilan jadul yg selalu bikin Mak Frida deg2an, khawatir ndak mekar. Tapi kalo telurnya fresh, kentalnya bagus, ga perlu pake soda dijamin mekrok, maaaakkk .. ..

Bolu Kukus Mekar

by @fridajoincoffee

Bahan Bahan :

250 gr tepung terigu segitiga

200 gr gula pasir

200 ml susu cair

2 butir telur

1 sdt SP

1/2 sdt vanila powder

Pewarna makanan

Cara Membuat Bolu Kukus Mekar

1. Campurkan semua bahan, lalu kocok dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Adonan jadi agak kental dan solid. Wajib kental yaa. Kalo ndak kental, bantet hasilnya.

2. Bagi beberapa bagian, beri warna.

3. Masukkan ke dalam cetakan penuh.

4. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang cebderung agak besar, pastikan kukusan telah dipanaskan dan sudah beruap, jangan lupa tutup dialasi kain supaya uap air tidak menetes ke adonan. Air kukusan jangan banyak2 supaya ga nyiprat ke bagian dasar bolu.

5. Segera angkat dan keluarkan dari cetakan. Jadi sekitar 15 cup bolu kukus.

Selamat mencoba

[

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *