Resep Bolu Bumbu Spekuk Enak, Wangi Cocok Banget Buat Temen Ngopi

Posted on

Bolu bumbu spekuk, biasanya bolu ini dicetak diloyang, tapi karena lagi males moles2 loyang akhirnya mamak tuang aja di paper cup , praktis gak perlu dipotong2 juga, hehehe…

Bolu ini rasanya enak dan wangi sekali karena memakai bumbu spikuk, buat temen ngopi cocok banget selama #dirumahaja .
_______________________________________________

BOLU BUMBU SPEKUK
by Susie.agung (IG)

Bahan:

  • 3 butir telur
  • 75 gram gula palem
  • 1/2 sdt cake emulsifier
  • 50 ml santan kental (me: kara)
  • 125 gram tepung terigu
  • 1 sdt bumbu spekuk

Taburan:

  • Secukupnya almond/kenari cincang
  • Secukupnya keju parut

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, gula palem dan cake emulsifier hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu dan bumbu spekuk sambil diayak, aduk balik sampai rata.
  3. Masukkan santan, aduk rata.
  4. Masukkan kedalam cetakan yang sudah dioles margarin dan ditaburi terigu (me paper cup), taburi atasnya dengan parutan keju dan irisan almond/kenari.
  5. Panggang dlaam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170 darcel selama 30 menit atau sampai matang tergantung oven masing2, keluarkan dari oven.
  6. Sajikan!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *