Resep Bola Pisang Isi Coklat Maknyus untuk Cemilan Baru

Posted on

Bola Pisang Isi Coklat
By @indirapupu (IG)
_____________________
Bahan :

  • 10 buah pisang kepok (bisa pakai pisang raja tanduk)
  • Secukupnya coklat batang, potong sesuai selera
  • 6 sdm tepung tapioka (optional)
  • 2 sdm tepung manis campur dengan secukupnya air (saya pakai merk kobe) .

.
Cara Memasak :

  1. Kukus pisang kepok hingga matang kemudian haluskan, berhubung saya menghaluskannya pakai blender & ketambahan air jadi saya tambah tepung tapioka agar mudah dibentuk. Kalau moms halusinnya manual / tanpa perlu tambahan air, gak perlu ditambah tepung lagi ya moms, biar yummy.
  2. Bentuk pipih adonan pisang kemudian masukkan coklat batang, lalu bentuk bulat (usahakan menutup merata ya moms biar coklat gak lumer keluar saat digoreng, kalo coklat sampe kena minyak bikin minyak kotor & hasil gorengan kurang cantik)
  3. Masukkan bola pisang ke adonan tepung manis
  4. Masak bola pisang dengan api kecil hingga matang kemudian tiriskan, siap sajikan 💞

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *