Resep Bakso Oseng Mercon. Khusus Pecinta Pedasss!!

Resep Bakso Oseng Mercon. Khusus Pecinta Pedasss!!

Posted on

Met maksi mantemans­čĺ×
Menu di akhir bulan masih sama seperti biasanya, masak yang simple aja, tapi dijamin rasanya mak nyoosss­čśő
Buat pecinta pedes yg mau coba monggo­čĹŹ

—Bakso Oseng Mercon—
Resep Ala @mrs.wijaya

Bahan:

  • – 30 bj bakso sapi ,300gr
  • – 2 lbr daun jeruk angka 8
  • – 1 bh tomat merah, belah jadi 4 iris tipis
  • – 200 ml air
  • – 1 sdm @fibercreme
  • – 1 sdm gula merah
  • – 1 sdm kecap manis
  • – Garam & penyedap jamur secukupnya
  • – Minyak goreng secukupnya

Bumbu tumis asal layu & ulek kasar :

  • – 5 siung bawang putih
  • – 10 siung b.merah
  • – 50 gr cabe merah besar
  • – 100 gr cabe rawit

Cara :

1. Belah bakso tdk sampai putus lalu goreng tidak sampai kering, sisihkan

2. Tumis kembali bumbu yg sdh ditumis asal layu & diulek kasar beserta daun jeruk & tomat hingga harum, masukkan bakso lalu tuang air

3. Tambahkan @fibercreme , gula merah, kecap manis, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa

4. Masak hingga bumbu meresap & kuah tinggal nyemek2, angkat sajikan.

Sumber

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *