Cara Membuat Macaroni Schotel

Posted on

MACARONI SCHOTEL
By : @ayuaudrey91

BAHAN :
200 gram macaroni…rebus dan beri sedikit minyak sayur.
1 bawang bombay potong dan iris kasar
1 buah wortel potong dadu
1 buah tomat potong dadu.
1 kaleng Pronas
125 gram keju prochiz gold parut
2 sdm Fiber Creme
3 butir telur
300 cc susu cair full cream
2 sdm butter

CARA MEMBUAT :
Panas kan butter…masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum….masukkan wortel…macaroni…tomat …Kornet Pronas…dan telur.

Aduk rata…tuang susu cair dan tambah kan 2 sdm Fiber creme. Aduk…dan tambahkan..garam…sedikit gula ..plus lada. Setelah agak mengental..matikan api.

UNTUK SAUS SIRAMNYA :
2 sdm butter
300 cc susu cair full cream
2sdm terigu
150 gram keju quick melt…parut.

CARA MEMBUAT :
Panaskan wajan…lelehkan butter …tuang susu cair masukkan terigu..aduk sampai agak mengental. Matikan api…masukkan keju. Aduk. Sisihkan.

PENYELESAIAN :
Siapkan wadah tahan panas…tuang 3/4 wadah…siram dengan saus siraman. Taburi sedikit bubuk origano…dan sedikit saos tomat / optional.
Panggang api atas bawah suhu 170 derajat. Sampai kecoklatan…angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *