Cara Membuat Siomay Daging

Posted on

Makan siomay ikan tenggiri sih udah biasa, siomay ayam atau udang pun juga sudah pernah, nah kali ini kumpulanresep.pro mau berbagi resep mengolah siomay daging. biar ga bosen nyobain siomay ikan terus terusan

Setelah beberapa kali percobaan, akhirnya menemukan resep siomay yg paling enak dan disukai keluarga dan teman-teman. Berikut resep cara Membuat siomay daging ala Lailatur Rohmah simak resepnya di bawah ini ya guys.

Jangan lupa di save atau di print dengan menekan tombol print di bawah ini

Siomay Daging

Sekali sekali cobain siomay yang berbeda yuk bikinn siomay daging
Prep Time 0 mins
Cook Time 0 mins
0 mins
Course Side Dish
Cuisine Siomay

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 100 gram daging
  • 200 gram tepung tapioka
  • 1 butir telor
  • 100 gram wortel serut
  • 6 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica bubuk
  • 1 batang bawang prei cincang
  • kulit pangsit
  • secukupnya minyak goreng

Instructions
 

Langkah

  • Blender daging dan telor menggunakan blender kecil untuk menghaluskan bumbu. Apabila proses blender nya susah, boleh ditambahkan sedikit air es
  • Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan
  • Campur adonan daging dengan bumbu di baskom. Tambahkan juga wortel serut, bawang prei, garam, dan merica. Aduk rata
  • Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai memperoleh tekstur yg diinginkan
  • Ambil kulit pangsit, dan isi dengan adonan siomay. Bentuk kulit siomay agar isi tertutup. Lalu masukan ke dalam air yang sudah hampir mendidih (api dikecilkan)
  • Rebus siomay selama 5 menit lalu angkat
  • Memasukan siomay kedalam rebusan air bukan agar siomay matang namun agar kulit siomay tidak keras ketika sudah dingin. Sehingga cukup 5 menit saja
  • Siapkan kukusan lalu olesi siomay menggunakan minyak goreng agar tidak lengket ketika matang
  • Tata siomay yg setengah matang tersebut ke dalam kukusan.
  • Kukus kurang lebih 20 menit atau sampai siomay matang
  • Angkat dan sajikan bersama kecap dan saos sambal
Keyword Siomay daging

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating