Cara Membuat Roti Jala Pandan Kuah Kinca

Posted on

Pernah bikin roti jala? biasanya di rumah sering nih buat roti jala untuk sarapan yang dimakannya sama susu atau sama madu. nah karena lagi iseng ga ada ide lain akhirnya browsing browsing deh di instagram nyari ide resep menarik dan taraa ketemu deh resep cara membuat roti jala pandan kuah kinca.

Kalau biasanya bikin roti jala biasa kali ini kita pakai aroma pandan yang didapat dari jus pandan. simak resep kreasi dari lestarisahidin berikut ini yuk

Jangan lupa save dan print resepnya ya bun

Roti Jala Pandan Kuah Kinca

@lestarisahidin
Prep Time 0 mins
Cook Time 0 mins
0 mins
Course Side Dish
Cuisine Roti

Ingredients
  

Bahan :

  • 175 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 butir telur ayam kocok lepas
  • 300 ml jus pandan bisa diganti santan/susu cair
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm 15mlminyak goreng

Cara Membuat :

  • Dalam wadam masukkan terigu dan garam tuang jus pandan sedikit demi sedikit sampai licin
  • Masukkan telur aduk rata
  • Masukkan sisa jus pandan aduk sampai rata
  • terakhir masukkan minyak aduk rata dan saring
  • Siapkan cetakan roti jala/ piping bag masukkan adonan gunting sedikit ujung plastik
  • Panaskan pan anti lengket dengan api kecil
  • Buat pola seperti jaring atau melingkar yaa
  • Tunggu kering angkat lipat dan gulung
  • Lakukan sampai habis
  • Siap dinikmati dengan kuah kinca

Instructions
 

Bahan Saus Kinca :

  • 600 ml santan
  • 130 gr gula merah, sisir (gula,sesuaikan selera,jika suka manis bisa ditambah)
  • 4 biji nangka,hilangkan isinya potong (jika tidak ada bisa diskip)
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 3 sdt maizena, larutkan dng sedikit air

Cara Membuat :

  • Masak santan dan gula sampai gula mencair,saring
  • Masak lagi tambahkan nangka, garam dan daun pandan aduk2, masukkan larutan maizena,biarkan sampai mendidih dan mulai mengental Angkat.
  • Siap digunakan
Keyword Roti Jala

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating