Cara Membuat Coconut Cheese Cookies

Posted on

Coconut Cheese Cookies

By : @rinihasrita

Bahan :
150 gr butter
200 gr margarin (sy cake n cookies)
1 buah kuning telur
Sejumput garam
100 gr kelapa kering
400 gr terigu kunci
50 gr maizena
1 sdm susu bubuk
170 gr keju diparut
Secukupnya keju parut utk taburan

Bahan Olesan :
2 kutel
1 sdm minyak goreng
1 sdm kental manis

Cara Membuat :
Campur butter dan margarin aduk dengan whisk sampai tercampur rata. Masukan kutel aduk rata. Masukan keju parut, kelapa kering, maizena dan susu bubuk aduk adonan hingga tercampur. Terakhir masukan terigu sedikit2 sampai adonan kalis. Gilas adonan kemudian cetak sesuai selera. Oven dengan suhu 160’c selama 10 menit keluarkan olesi dengan bahan olesan taburi keju oven lagi sampai matang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *