Cara Membuat Chicken Popcorn

Posted on

CHICKEN POPCORN

By : @susie.agung

BAHAN :
250 gram dada ayam , potong dadu kecil
1 butir telur
Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
Secukupnya minyak goreng .
.
Tepung pelapis (aduk rata/ayak ):
75 gram terigu serbaguna (segitiga biru)
2 sdm tepung maizena .

CARA MEMBUAT :
1. Aduk rata ayam, bawang putih , garam, lada dan kaldu jamur, simpan dalam kulkas min 1 jam.
2. Kocok lepas telur, masukkan ayam sampai terendam rata, aduk2, angkat lalu gulingkan ke dalam tepung pelapis sampai rata sambil dicubit-cubit agar menempel rata.
3. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan crispy, angkat, tiriskan, sajikan .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *