Cara Membuat Cake Chiffon Pandan

Posted on

Mumpung weekend saat paling pas nih untuk praktek resep baru, kali ini kumpulanresep mau share resep cara membuat chiffon pandan cake yang lembut dan pastinya enak banget.

Ini adalah resep dari fen.z dan meina83 yang dipraktekan oleh ulfarandfavian, hasilnya menawan banget ya. sukses deh nih.

Buat bunda di rumah yang juga pengen coba resepnya yuk simak resep di bawah ini, jangan lupa di save dan di print ya resep chiffon pandan cake nya biar gampang kalau mau praktek di kemudian hari

Chiffon Pandan Cake

ulfarandfavian
Mumpung weekend saat paling pas nih untuk praktek resep baru
Prep Time 0 mins
Cook Time 0 mins
0 mins
Course Kue
Cuisine Cake

Ingredients
  

Bahan 1:

  • 6 kuning telur
  • 150 g tepung protein rendah kunci biru, ayak
  • 40 g gula pasir me : skip
  • 1/2 sdt garam
  • 130 ml santan kental + extract pandan kalo masih pucet bole tambah sedikit pasta pandan
  • 75 g minyak sayur

Bahan 2:

  • 7 putih telur
  • 130 g gula pasir
  • 1 sdm air lemon / jeruk nipis

Instructions
 

Cara Membuat :

  • Panaskan oven suhu 180°c, siapkan loyang chiffon
  • Kocok kuning telur, garam dan gula sampai mengembang, tambahkan santan, extract pandan dan minyak sayur, aduk rata.
  • Masukkan tepung secara bertahap aduk rata. Jgn over mix. Sisihkan.
  • Kocok putih telur air lemon dan gula pasir sampai mengembang, glossy dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke campuran kuning telur secara bertahap aduk balik smp tercampur rata. Jgn over mix.
  • Tuang adonan ke loyang chiffon lurus diameter 20cm. Oven dgn suhu 180°c +/- 15 menit sampai permukaan chiffon berkulit, keluarkan dr oven, buat irisan dengan pisau tajam, oven kembali dengan suhu 160°c sampai matang.
  • Segera keluarkan dr oven dan balik loyang, dinginkan.
Keyword Chiffon Pandan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating