Banana Raspberry Bread Pudding Mudah dan Lezatt

Posted on

BANANA & RASPBERRY BREAD PUDDING⁣⁣

[email protected]⁣ (IG)

Bahan:⁣⁣

  • 1000 ml susu cair putih
  • 6 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 2 telur, kocok lepas
  • 160 gr gula pasir
  • 2 bungkus agar-agar putih
  • 1 buah pisang, potong dadu kecil
  • 2 sdm mentega
  • 100 gr raspberry, haluskan

Cara Membuat:⁣⁣

  1. Dalam wadah, campur roti, telur, dan 250 ml susu cair. Haluskan hingga semua bahan tercampur rata. ⁣⁣
  2. Siapkan panci besar, tuang sisa susu, gula, potongan pisang, dan agar-agar. Aduk rata. Panaskan dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Matikan api. ⁣⁣
  3. Tuang campuran roti ke dalam panci tadi. Aduk rata, dan masak hingga mendidih lagi. Matikan api. ⁣⁣
  4. Siapkan loyang / cetakan puding. Tuang 3/4 bagian puding pada loyang. Biarkan hingga agak mengeras. ⁣⁣
  5. Masukkan raspberry yang sudah dihaluskan ke dalam sisa puding. Aduk rata. ⁣⁣
  6. Ketika lapisan putih sudah mulai mengeras, dengan hati-hati tuang lapisan merah (raspberry) di atas lapisan putih. Biarkan hingga uapnya hilang, kemudian simpan di kulkas hingga mengeras.
  7. Sajikan dingin.⁣⁣

SELAMAT MENCOBA 🤗

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *